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Martedì, 23 Giugno 2026 17:16

GAETA “A’ Pizza. Viaggio nella canzone napoletana” - Tommaso Esposito giornalista enogastronomico, inizierà il ciclo di serate all' "Antica Pizzeria Ciro dal 1923"


A Gaeta, il 23 ottobre 2015, alle ore 19.00l’Antica Pizzeria Ciro dal 1923, darà il via alla sua stagione invernale di cene, incontri e presentazioni di libri.

Ed è proprio dal libro “A’ Pizza. Viaggio nella canzone napoletana” del giornalista enogastronomico Tommaso Esposito che inizierà il ciclo di serate.

Il bel libro, che viene presentato per la prima volta nel Lazio, racconta la pizza napoletana attraverso le canzoni di autori quali Di Giacomo, Capurro, E.A.Mario, Micheli, Finamore, Gambardella, Garofalo in un viaggio che muovendo le mosse dal 1500 giunge sino al 1966, raccontando di Pizzerie, Pizzaiuoli e Pizze.

Allegato al libro un cd con le canzoni raccolte riproposte dal duo partenopeo Enzo e Floriana che fa da sfondo e motivo portante alla narrazione appassionata dell’autore, antropologo e Direttore del Museo Pulcinella di Acerra.

L’Antica Pizzeria Ciro dal 1923, con sede anche a Formia, trova nel suo creatore, Giorgio Moffa, l’ultimo erede diretto di Ciro Leone fondatore nel 1923 della storica Pizzeria Trianon di Napoli.

In quella sede storiche alcune delle canzoni, che saranno riproposte nella serata, riecheggiarono per anni e lì molte delle pizze che saranno servite furono riprodotte per una moltitudine di persone.

Oggi Giorgio Moffa ripropone nei suoi locali quella tradizione tutta partenopea sospeso a metà tra la sua napoletanità e il suo grandissimo amore dichiarato per il Golfo delle meraviglie e la Riviera di Ulisse.

Alla presentazione del libro seguirà una cena in piena tradizione delle pizzerie napoletana.

Questo il menu:

Fritti napoletani:

-          Frittatina di maccheroni, panzarotto, mozzarella in carrozza e migliacciello

 

Degustazione di Pizze (tutte “A rot e’ carretta”® - ossia di dimensione maxi):

-          Mastu Nicol

-          Marinara con i cicinielli

-          Margherita Orto dei Miri

-          La Cajetana (presentata per la prima volta)

 

Trilogia di dolci partenopei:

-          Babà, Pastiera e Graffe

 

Vino in abbinamento Falanghina del Sannio DOP – Consorzio Sannio DOP

 

Partner della serata: Molino Caputo, Caseificio Bellopede & Golino, Pastificio Gentile, Azienda Orto di San Nicola dei Miri, Frantoio Laura Orsini, Torrefazione Passalacqua.

 

Costo della serata al pubblico incluso il libro con possibilità di dedica dell’autore -  €.20,00.

Per info e prenotazioni:

Antica Pizzeria Ciro dal 1923

Lungomare Caboto – Molo San Antonio

Gaeta (LT)

Tel. 0771-465058

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